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山东三珍是什么你知道吗?

2012-03-11 15:47:59 本文行家:wangzed

俗话说“一方水土养一方人”,同样一方水土一方特产。在威海这片土地上,独特的地理优势和风土人情造就出了丰富的土特产品。

威海刺参海带威海刺参海带


       俗话说“一方水土养一方人”,同样一方水土一方特产。在威海这片土地上,独特的地理优势和风土人情造就出了丰富的土特产品。刺参、海带、牡蛎、无花果……提起家乡的特产,威海人可以引以为傲地说出一大串。如今这些特产都初具发展规模,形成了自己的产业,具有一定的影响力。但如何进一步挖掘这些特产的发展潜力,让本地特产的竞争力更强,影响范围更广。今日起,我们将撷英采粹,为大家介绍威海的知名特产和品牌企业,让读者从中了解它们的绵长历史和深厚的文化内涵。

  换作两个月以前,提到山东特产,很多人都能说出烟台苹果、莱阳梨、德州扒鸡等几种省内外比较有名的特产,但要说山东有什么特产能像“东北三宝”这样抱团打市场,相互提升影响力,相信绝大多数的人都无法说出。

  而如今,当有人再问起同样的问题,作为威海人,我们可以骄傲地说:“好客山东有三珍,阿胶、海带、胶东参,而威海刺参则当属胶东参之极品。”

  这个答案是省旅游局联合省级多个部门一起给出的。

  海参是世界上少有的高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品,其中还含有丰富的胶原蛋白,是女性美容圣品,女性长期使用海参可使皮肤细腻光滑,减少皱纹,在很多美容及机构进行美容减肥时,要求女性多食用高蛋白食品,而海参就是首选。

  如何让威海刺参和海带尽快走进公众视野,树立“山东三珍”品牌的新形象,成为我们急需破解的难题。

  山东大学旅游管理系副教授、山东省旅游发展研究中心副理事长王晨光博士表示,以市场为主体,政府部门定方向、抓重点、搭平台,让企业参与运作并唱主角,在此基础上推出靠市场运作步入成功的企业,如此以点带面、重点突破,有利于旅游多元化的实现和产品落地。

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